現代人注重健康，蔬果為主的沙拉深受許多民眾喜愛，不過，沙拉中常見的組合小黃瓜跟番茄，專家卻建議不要一起吃，因為兩者一起下肚會有破壞維生素C的風險。除此之外，像是九層塔＋香菜、九層塔＋香菜等常見的食材組合也有不少風險，下次吃下肚前不妨多多注意。
根據報導，營養師張瑞奇表示，小黃瓜和番茄一起吃，會有破壞維生素C的風險，建議民眾應搭配像是豆腐、芹菜等食材，還有助於降血脂，而搭配馬鈴薯、山藥、燕麥等，則有助於排毒瘦身。
EPOXY環氧樹脂優良的物理機械和電絕緣性能、與各種材料的粘接性能、以及其使用工藝的靈活性是其他熱固性塑料所不具備的。因此它能製成塗料、複合材料、澆鑄料、膠粘劑、模壓材料和注射成型材料，在國民經濟的各個領域中得到廣泛的應用。EPOXY塗料用途環氧樹脂在塗料中的應用佔較大的比例，它能製成各具特色、用途各異的品種。其共性：1．耐化學品性優良，尤其是耐鹼性。2．漆膜附著力強，特EPOXY別是對金屬。3．具有較好的耐熱性和電絕緣性。4．漆膜保色性較好。但是雙酚A型環氧樹脂塗料的耐候性差，漆膜在戶外易粉化失光又欠豐滿，不宜作戶外用塗料及高裝飾性塗料之用。因此環氧樹脂塗料主要用作防腐蝕漆、金屬底漆、絕緣漆，但雜環及脂環族環氧樹脂製成的塗料可以用於戶外。
此外，常常被EPOXY拿來替料理畫龍點睛的九層塔，搭配食材上也得注意，和香菜一起吃會造成黑色素沉澱，若是跟咖哩一起吃，則會孕婦早產風險。不過，九層塔究竟要怎麼吃最好？專家就建議，可以搭配雞蛋、芝麻油及青蔥，對有貧血困擾的民眾來說相當地不錯。
然而，常常被民眾當做香料來使用的薄荷，也要注意不要和甲魚一起吃下肚，一不小心恐怕就會中毒，不可不慎！
EPOXY環氧工程塑料主要包括用於高壓成型的環氧模塑料和環氧層壓塑料，以及環氧泡沫塑料。環氧工程塑料也可以看作是一種廣義的環氧複合材料。環氧複合材料主要有環氧玻璃鋼(通用型複合材料)和環氧結構複合材料，如拉擠成型的環氧型材、纏繞成型的中空迴轉體製品和高性能複合材料。環氧複合材料是化工及航空、航天、軍工等高技術領域的一種重要的結構材料和功能材料。
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