睽違一年,全球食品界年度盛事又再度登場!有食品界米其林食品指南之稱iTQi國際風味絕佳獎章甫公佈得獎名單,台灣食品就傳捷報,瑞穗鮮乳蟬聯兩年連續獲獎,擄獲歐洲頂尖名廚味蕾的實力不容小覷!

全球連續獲iTQi產品不到三成!瑞穗鮮乳超強實力再度上榜!將台灣推向國際。瑞穗鮮乳上月才剛獲得Monde selection-世界品質評鑑大賞金獎榮耀,馬上又再拿下iTQi國際風味絕佳獎章!該獎全球連續獲獎產品近3年不到寶寶副食品三成,瑞穗鮮乳連續兩年上榜的耀眼成績,也再次將台灣鮮乳在國際的表現推向高峰!

我們發現有一種餵食方式很棒,就是跟寶寶介紹食物的名稱和顏色,我們覺得這樣很有趣,因為寶貝來到這世界才四個月多,也只有喝過母奶,突然要面對陌生的食物放入他們的嘴巴裡應該會感到陌生與害怕吧,所以我們決定每次要給寶貝吃一個新的食材之前,都會先將食材的原型型態放在他的桌前,並且跟他介紹說:「寶貝你看,這是你今天要吃的食物叫做地瓜,橘紅色的地瓜,味道甜甜的,吃起來有點粉粉的,有很豐富的維生素唷!」或者「寶貝你看,這是今天要吃的蔬菜叫花椰菜唷,顏色是很鮮艷漂亮的綠色,完全不會苦苦的唷,但吃完的時嬰兒副食品候嘴巴會髒髒像綠巨人浩克。」不知不覺也讓寶貝這樣認識了好幾十種的食材。我覺得很重要的事就是在用餐的時候千萬不要給他玩玩具,要讓寶寶知道坐在餐椅上就是期待著吃飯,而不是玩玩具,我們會把食物先準備好,才把寶寶放到餐椅上,這樣一坐下就可以開動了,如果他會開始玩食物不張口吃,那我就會把食物收起來,不會強迫他進食,因為就是要讓他知道說一直玩食物,我們就會把食物收走。

iTQi國際風味絕佳獎章是由全球公認具公信力、影響力的國際食品評鑑機構「iTQi國際風味評鑑所」所舉辦,每年都吸引許多國家角逐獲獎,是美食界指標性的風味認證。

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